Sos idealny dla zapracowanych – wystarczy poświęcić trochę czasu na zrobienie dużego garnka sosu, zamrozić go w porcjach i wykorzystywać, gdy nie mamy czasu na zrobienie obiadu. Składniki: (na 20 porcji, każda po ok. 200 ml) 2 małe cebule 2 małe pory 2 łodygi selera naciowego 2 marchewki 2 cukinie 2 czerwone papryki 1/2
Składniki (na 4 porcje): 500 g piersi z kurczaka 1 duży brokuł 200 g brązowego ryżu (masa przed ugotowaniem) 3 marchewki 1 cebula 4 łyżki tartego sera 3 łyżki wody 1,5 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka sosu sojowego 2 ząbki czosnku po szczypcie: mielonego pieprzu, soli, tymianku, rozmarynu Przygotowanie: Piekarnik rozgrzej do
Składniki: (na 2 porcje) 200 g piersi z kurczaka 1 por 3 marchewki 9 łyżek kukurydzy konserwowej (w sezonie najlepiej użyć świeżej – kolbę obrać ostrym nożem) 1/2 cebuli 1 łyżka oliwy z oliwek 2 ząbki czosnku przyprawy (po szczypcie): słodka papryka, kmin rzymski, kurkuma, oregano, chili mielone, sól, pieprz Przygotowanie: W garnku
Składniki: (na 4 porcje) 200 g pełnoziarnistego makaronu 1,5 łyżki oliwy z oliwek 400 g piersi z kurczaka średnia cebula 3 ząbki czosnku 2 średnie cukinie 2 średnie papryki puszka (400 g) pomidorów kulka (150 g) mozzarelli łyżeczka suszonego oregano łyżeczka słodkiej papryki szczypta ostrej papryki pół łyżeczki mielonej kurkumy sól, pieprz Przygotowanie:
Składniki: (na 4 porcje) 500 g mielonego mięsa z piersi indyka 1 średnia cebula 2 ząbki czosnku łyżeczka suszonego oregano pół łyżeczki słodkiej papryki w proszku 3 łyżki bułki tartej 1 jajko łyżka sosu sojowego pół szklanki bulionu warzywnego lub ew. wody 1,5 łyżki oliwy z oliwek 350 ml przecieru pomidorowego w butelce
Poniżej przepis na pyszne i bardzo szybkie danie, podpatrzony na blogu Kwestia Smaku. Obiad idealny dla wszystkich zabieganych. Składniki: (na 2 porcje) łyżka rafinowanej oliwy z oliwek mała cebula pół szklanki (woreczek) kaszy jęczmiennej pęczak duża szczypta suszonego oregano 200 g mięsa z piersi kurczaka pół papryczki chilli 2 szklanki bulionu warzywnego pół
Ciąg dalszy dań z wykorzystaniem dyni. Tym razem pyszny gulasz wołowy z mnóstwem aromatycznych warzyw. Składniki: (na 3 porcje) 2 łyżki oliwy z oliwek 1 cebula 300 g chudej wołowiny bez kości 300 ml bulionu warzywnego 300 g dyni pokrojonej w kostkę duża marchew średnia cukinia 1 czerwona papryka 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego
Szukacie pomysłu na letni obiad? Proponuję to pyszne, aromatyczne danie pełne sezonowych warzyw. Przepis na filety z ratatouille zapożyczyłam z bloga Kwestia Smaku. Składniki: (na 4 porcje) 2 piersi z kurczaka (ok. 480 g) 3 łyżki oliwy z oliwek łyżeczka soku z cytryny 2 średnie cukinie 1 bakłażan 1 duża czerwona papryka 1
Każdy wie, że ryby trzeba jeść, ale nie każdy potrafi je przyrządzić. Dzisiaj propozycja na szybkie i bardzo smaczne danie – pstrąga w migdałach. Pomysł znaleziony w nowej książce Kingi Paruzel „Dieta ze smakiem”. Składniki (na 2 porcje): 1 świeży pstrąg łyżka soku z cytryny 2 łyżki otrębów (pszennych, żytnich lub innych wybranych)
Sezon na szparagi jest krótki, więc trzeba go maksymalnie wykorzystać! Dlatego przedstawiam Wam pyszną i zdrową zupę krem ze szparagów i awokado. Przepis zaczerpnęłam z bloga kulinarnego Kwestia Smaku. Składniki (na 4 porcje): pęczek zielonych szparagów łyżka masła klarowanego ząbek czosnku 0,5 l bulionu warzywnego 1 awokado duża garść rukoli łyżka posiekanej, świeżej
